Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Hălchiu se ridică la 4.560 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 4.218 locuitori. Majoritatea locuitorilor sunt români (78,25%), cu o minoritate de maghiari (12,54%), iar pentru 8,22% nu se cunoaște apartenența etnică. Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (71,89%), cu minorități de evanghelici luterani (11,45%), penticostali (2,3%) și romano-catolici (1,45%), iar pentru 9,41% nu se cunoaște apartenența confesională.

Descoperiri arheologice
Situl arheologic de la Hălchiu (Neolitic, Eneolitic, Epoca bronzului) cod 41042.01
Descoperiri ceramice hallstattiene la Hălchiu. între sat și podul peste Bârsa și de la Vest de localitate (Hallstatt) cod 41042.02
Depozitul de epoca bronzului de la Hălchiu. pe teritoriul comunei (Epoca bronzului) cod 41042.03
Așezarea de epoca bronzului de la Hălchiu. la 1 km. la ieșirea din sat spre Codlea, la dreapta șoselei (Epoca bronzului) cod 41042.04
Așezarea dacică 1. de la Hălchiu. între podul peste Bârsa și casele din marginea estică a satului (Latène) cod 41042.05
Așezarea dacică 2. de la Hălchiu. la vest de sat, spre Codlea (Latène) cod 41042.06
Situl arheologic de la Hălchiu – „La Ștrand” (Epoca migrațiilor, Neolitic / III-IV) cod 41042.07
Așezarea eneolitică de la Hălchiu- Eichbrucken (Eneolitic) cod 41042.08
Situl arheologic de la Satu Nou – „Wierem” (Epoca migrațiilor, Latène, Epoca bronzului / VII-VIII) cod 41079.02
Așezarea Schneckenberg de la Satu Nou – „Varnvok”. pe raza satului (Epoca bronzului) cod 41079.03